Liquide chloré destiné au traitement des légumes par trempage
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Date de disponibilité: 01/01/1900
Produit de traitement des légumes 5L
Liquide chloré destiné au traitement des légumes par trempage.
Solution à 2,6 % de chlore actif, ce qui lui confère une action désinfectante.
Nécessite absolument un rinçage à l'eau claire.
Bactériside : EN 1276 (3 ml/L pendant 5 mn à 20°C conditions de propreté).
Activités bactérisides selon les tableaux édités par la chambre syndicale nationale de l'eau de javel.
S'y référer pour toute information complémentaire.
Mode d'emploi
Après lavage des légumes,
remplir un bac propre d’eau et ajouter le produit. Laisser tremper les légumes 5 minutes,
les rincer abondamment à l’eau potable. Laisser égoutter.
Dosage du produit : le produit s’utilise dilué au maximum à 3ml par litre d’eau soit 0,3%.
Ce qui correspond au dosage maximal de chlore actif autorisé (80ppm) conformément à l’arrêté du 12 décembre 2013 modifiant l’arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l’emploi d’auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires.
Conditionnements
- Emballage : carton de 4 bidons de 5 Kg.
Données techniques
- Aspect : liquide limpide jaune pâle
- pH : 11,7 - 12,7
- Densité : 1,04 - 1,06
Précautions
Éviter les projections oculaires et le contact avec
l’épiderme. Ne pas mélanger avec d’autres produits notamment les produits acides.
Caractéristiques
Solution à 2,6 % de chlore actif,
ce qui lui confère une action désinfectante.
Il nécessite absolument un rinçage à l’eau claire.
Stockage
Stocker à des températures comprises
entre 5 et 35°C. Bien refermer le bidon.
Téléchargements :
Fiche Technique | Fiche de données de sécurité |